Manfaat Sayur Kangkung Bagi Kesehatan Dan Kecantikan

Kangkung adalah salah satu tanaman yang termasuk dalam jenis sayur-sayuran. Klasifikasinya masih tidak beda jauh dari tanaman sayur yang lain yaitu masih dalam golongan kerajaan Plantae. Kangkung mempunyai nama ilmiah (Ipomoea aquatica Forsk). Jenis sayuran kangkung ini banyak dibudidayakan karena menjadi salah satu kebutuhan masyarakat dalam bidang bahan pangan. Kenapa demikian? Karena selain mempunyai rasa yang cukup enak, Cara masaknya pun mudah tanpa harus menggunakan bumbu yang cukup rumit.

Kangkung banyak hidup didaerah yang mempunyaikadar kelembapan air yang tinggi seperti danau, rawa, sungai sawah dll. Oleh karena itu, sangat mudah sekali kita mencari lahan untuk menanam dan membudidayakannya. Kegunaan utama kangkung adalah sebagai sayur yang diolah menjadi berbagai jenis bahan pangan, salah satu contohnya adalah : Cah kangkung, Tumis, plecing kangkung atau juga bisa digunakan sebagai lalapan dengan cara dikukus.

Kandungan gizi yang bisa kita dapat dari sayur kangkung adalah : Air / Mineral, Energi, Lemak, Protein, Zat besi, Kalsium, karbohidrat, Fosfor, Serat, Vitamin A, B1 dan Vitamin C. Oleh karena beberapa kandungan tersebut, kita bisa memetik fungsi baik dari mengkonsumsi sayur yang sehat ini. Beberapa diantara manfaat yang kita dapat adalah sebagai berikut :

Manfaat Kangkung Bagi Kesehatan :

>> Penambah Darah Alami

>> Sebagai Sumber Tenaga

>> Mencegah Anemia

>> Mengurangi insomnia atau penyakit susah tidur

>> Menjaga Kesehatan Ginjal

>> Memperlancar air seni

>> Mengatasi susah BAB atau Sembelit

>> Mencegah terjadinya mimisan / keluar darah dari hidung

>> Menurunkan gula darah dan mencegah diabetes

>> Mencegah sariawan dan gusi berdarah

>> Menjaga kesehatan mata serta menambah daya lihat / ketajaman pandangan

Manfaat Sayur Kangkung Untuk Kecantikan :

>> Mencegah Kulit kepala gatal dan berketombe

>> Menghilangkan Bau Mulut

>> Mengurangi haid / menstruasi berlebihan

>> Cocok untuk menu diet

Manfaat sayur kangkung sangat baik bagi tubuh kita selaku manusia. Dan sayur ini sangat baik untuk dikonsumsi bagi ibu hamil dikarenakan dapat memperlancar pencernaan dan menghindari sembelit. Selain itu, khasiat yang bisa didapat adalah meningkatnya nafsu makan, sehingga sangat cocok bagi kita yang sedang males - malesan. Sekedar tips, Jangan mengkonsumsi sayur kangkung jika sobat akan berpergian dengan menggunakan kendaraan bermotor ataupun mobil. Karena sayur ini mempunyai efek atau dampak yang menyebabkan kantuk. Sangat bahaya sekali jika sobat harus menyetir sendiri, takutnya malah terjadi hal-hal yang tidak dinginkan.

Read More

Manfaat Telur Ayam bagi Kesehatan

 

Manfaat Telur Ayam bagi Kesehatan. 

Telur ayam dikenal dengan protein yang tinggi, memiliki manfaat yang banyak untuk tubuh, baik anak-anak, remaja, maupun orang dewasa, sangat dianjurkan untuk mengkosumsi dengan teratur. Kelelahan dan menambah kuat untuk tubuh anda, bisa anda gunakan telur sebagai obatnya. Dan Manfaat Telur Ayam selengkapnya bisa anda baca di bawah ini:

Manfaat Telur Ayam

Protein

Kaya akan protein, energi yang anda gunakan selama seharian, anda bisa menggantinya dengan menggunakan telur, sehingga protein tersebut mengisi organ-organ yang anda lakukan selama sehari.

Merawat Kulit
Dengan mengkosumsi telur setiap hari dengan teratur, maka anda bisa memanfaatkannya sebagai pengencang kulit, menghaluskan kulit, menghilangkan kekeringan pada kulit.

Vitamin
Vitamin yang terkandung dalam telur sangat banyak, salah satunya Vitamin B yang bisa mengubah telur menjadi energi penting di dalam tubuh, Vitamin E juga bekerja sama dengan Vitamin C bisa mencegah kerusakan pada tubuh anda dari radikal bebas, dan trakhir vitamin A yang menjaga kesehatan pengelihatan dan membantu pertumbuhan sel dan mejaga kulit tetap sehat.

Gizi
Sebuah butir telur ternyata mengandung 6 gram protein, vitamin A, B, D, K, kolin, selenium, yodium, fosfor, besi, dan trakhir seng.

Dan bagi yang mempunyai kolestrol tinggi, sangat tidak dianjurkan untuk mengkosumsi telur, karena di dalam kandungan kuning telur, terdapat kolestrol yang cukup tinggi. Jadi, jika anda masih ingin mengkosumsi telur, maka silakan berhati-hati.

Read More

Terong Sibuah Ungu Kaya Akan Manfaat Kesehatan

            Terong sibuah ungu yang kaya manfaat untuk kesehatan. Buah yang berasal dari India dimana tumbuh secara liar, mulai dibudidayakan pertama kali di Cina. Terong merupakan sumber serat yang baik, sumber Vit B dan mineral seperti magnesium dan mangan. Warna ungu pada terong mengandung zat yang sebut Antosianin. Antosianin dapat mencegah tekanan darah tinggi, hepatosis (penyakit karena kekurangan vitamin E atau selenium), dan meningkatkan penglihatan saat malam.

Berikut ini Tips Kesehatan terong untuk manfaat kesehatan. 
1. Sumber Vitamin terong mengandung Vit B, termasuk Vit B1, B3 dan B6 yang membantu tubuh anda mengubah karbohidrat menjadi energi yang dapat membantu menghanhurkan lemak dan protein. 

2. Sumber Mineral Terong merupakan sumber mineral seperti magnesium, mangan dan potasium. magnesium membantu fungsi normal saraf dan jantung serta menjaga sistem kekebalan sistem tubuh dari bakteri dan virus yang masuk ketubuh. Mangan membantu metabolisme lemak dan karbohidrat. 

3. Penurun Kolesterol Terong  membantu membatasi kandungan lemak dan kolesterol pada tubuh serta menjaga gula darah agar tetap normal. 

4. Diabetes Ekstrak terong dapat menghambat enzim yang menyebabkan diabetes tipe 2 dengan mengontrol penyerapan glukosa dan menurunkan tekanan darah yang dapat menyebabkan hipertensi. Ternyata banyak juga manfaat kesehatan yang didapatkan dari buah terong ini. Mitos bahwa mengkonsumsi terong dapat menurunkan kemampuan seks pria, ternyata itu salah loh, karena belum ada penelitian yang menunjukkan hal tersebut. Jadi untuk para pria jangan ragu untuk konsumsi terong.

Read More

Menjadi Kuat dengan Hinaan

Kritik, mungkin bisa diterima. Tapi hinaan? Tidak semua manusia bisa terima jika mereka dihina. Manusia tidak pernah mau direndahkan oleh siapapun. Namun, meskipun tidak mau dihina, mereka memiliki respon yang berbeda-beda untuk menanggapinya.

“Kau bodoh sekali! Apakah kau tidak pernah mendengarkan apa yang telah ibu guru ajarkan padamu di sekolah?”

Hal itu akan terdengar sangat kasar apabila diucapkan kepada seorang, terlebih lagi jika itu dilakukan di depan teman-temannya, di depan umum. Ucapan ini bisa saja muncul atas dasar ketidaksengajaan atau karena memang terlalu kesal dengan orang yang dimaksud. Namun, tetap saja. Ini adalah suatu hinaan yang menyakitkan. Lalu apa yang bisa kita lakukan seandainya berada dalam situasi seperti ini?

Orang dengan emosional tinggi, marah. Dia akan melawan balik dengan kata-kata yang lebih parah. Perang mulut, atau lebih buruk lagi, baku hantam. Tak ada lain, hal ini akan berakhir dengan suatu kesia-siaan, seperti rasa sakit, kesal, menyesal, dan malu.

Orang yang rendah diri, tertekan. Dia tidak terima dengan ucapan itu. Dia tidak suka. Tapi apa yang bisa dia lakukan kalau semua yang dikatakan itu memang benar? Akhirnya dia hanya bisa tertunduk dan menerima kalau dia memang bodoh. Sisanya, dia akan merenung sendirian dan menangis, lalu benar-benar menjadikan dirinya bodoh seperti yang mereka katakan.

Orang yang cuek, tidak belajar. Mungkin sudah menjadi kebiasaannya untuk tidak mau mendengarkan setiap hal buruk yang dikatakan orang lain. Dia memang tidak terpengaruh oleh hinaan itu. Tapi dia juga tidak mau belajar untuk mempelajari dirinya sendiri, apa yang membuat mereka menghinanya seperti itu.

Pernah melihat pacuan kuda atau karapan sapi? Untuk mendapatkan lari yang sangat kencang, hewan-hewan ini sering dicambuk. Terlihat jahat dan menyakitkan, tapi itu memang membuktikan bahwa cambuk itu menggerakkan mereka.

Tidak bermaksud untuk menyamakan manusia sebagai hewannya, tapi cambuk merupakan analogi dari sebuah hinaan. Ketika telinga kita menangkap adanya hinaan, sadarlah bahwa itu artinya masih terdapat hal yang kurang pada diri kita. Memang terasa sakit, tapi harus menjadi lebih baik lagi.

Beberapa orang menamakan hal ini sebagai dendam positif. Kita menggunakan rasa sakit hati ini sebagai suatu motivasi untuk menjadi lebih baik lagi. Percuma kita menghina balik orang tersebut jika yang dikatakannya itu benar. Maka, yang kita lakukan adalah segera memberikan bukti bahwa hinaan mereka adalah suatu kesalahan.

Kawan,
Orang bilang hidup ini memang kejam, tapi hanya orang yang tahu cara menghadapi kekejaman itulah yang akan bertahan hidup. Menjadi orang yang dapat menghadapi hinaan dengan benar adalah sebuah berkah. Kita bisa mulai dari sekarang.

Read More

Kisah inspiratif Sang Pemilik Susi Air

     Beberapa hari yang lalu terdengar berita tentang kecelakaan pesawat carteran Susi Air. Dsini saya tidak akan membicarakan tentang kecelakaannya tetapi ada kisah unik dari si pemilik Susi Air ini. Pemilik Susi Air bernama susi pudjiastuti yang merupakan seorang entrepreneur tulen. Ternyata wanita sukses ini tidak lulus SMA tapi jangan salah mbak Susi ini memiliki 2 perusahaan besar yaitu PT ASI Pudjiastuti Marine Product dan Maskapai carter Susi Air dengan 22 unit pesawat carteran dengan ribuan karyawan.

     Susi pudjiastuti memulai semuanya dari bawah sebagai pedagang ikan hingga sukses dengan asset ratusan miliar rupiah. Jalur hidupnya yang keras tergambar jelas dari kerut wajah wanita ini. Pada tahun 2009 Susi pudjiastuti dianugrahi sebagai The Best Indonesia Berprestasi oleh PT Excelcomindo Pratama (TBK).

     Jalanan hidup wanita ini memang penuh dengan liku-liku. Setelah memutuskan keluar saat SMA dicilacap, jawa tengah pada 1983. Susi mulai menjalani pekerjaannya sebagai pengumpul ikan dengan modal pas-pasan. Usahanya terus berkembang, setahun kemudian dia berhasil menguasai pasar cilacap. Tak puas hanya dengan satu daerah, Susi mulai melirik daerah pangandaran. Ternyata justru diwilayah selatan jawa barat inilah usaha ikannya maju pesat. Bila tadinya yang diperdagangkan hanya ikan dan udang, Susi mulai menjual komoditas yang lebih berorientasi pada ekspor yaitu Lobster. Dia membawa sendiri dagangannya ke Jakarta untuk restoran dan ekspor.

     Karena permintaan luar negeri yang sangat banyak, untuk menyediakan stok Lobster Susi harus berkeliling Indonesia untuk mencari sumber-sumber persediaan Lobster. Masalah pun timbul, problem justru karena stok sangat banyak, tetapi transportasi yang sangat terbatas. Untuk mengirim dengan kapal terlalu lama, tetapi pesawat di daerah pedalaman sangat jarang. Pada saat itu timbullah ide Susi untuk membeli sebuah pesawat. Hal ini juga didukung suamina Christian Von Strombeck, seorang pilot pesawat carteran asal jerman sekitar sepuluh tahun yang lalu. Sebuah pesawat Cessna, ternyata berhasil membantu meningkatkan produktifitas perdagangan ikannya.

     Kebutuhan akan pesawat pun semakin meningkat seiring dengan ekspor yang terus bertambah. Nah ternyata pesawat yang tadinya hanya untuk membawa barang dagangan ini pun kemudian disewakan kepada masyarakat yang ingin menumpang. Tadinya beli satu, lalu beli lagi. Ternyata permintaan transportasi sangat besar, karenanya kita pun mengembangkan bisnis pesawat carter ini dan Susi Air, ujar Susi.

     Untuk Susi Air sekarang telah beroperasi hampir diseluruh daerah Indonesia. Saat ini Susi Air memiliki 22 armada pesawat kecil antara lain Cessna Grand, Avanti dan Porter yang dioperasikanoleh 80 orang pilot, 26 diantaranya merupakan pilot asing. Pesawat Cessna sendiri saat ini harganya sekitar 20 milliar rupiah per unit sedangkan Avanti empat kali lebih mahal.

     Itulah sepenggal kisah tentang Susi Pudjiastuti yang sangat inspiratif. Dimana yang sebelumnya hanya pengumpul ikan sekarang telah menjadi juragan pesawat. Ini member pelajaran pada kita bahwa apapun pekerjaannya selama kita tekuni dan terus berinovasi akan dapat memberikan hasil yang sangat memuaskan.

Read more: http://anak-kalimantan.blogspot.com/2012/05/kisah-inspiratif-sang-pemilik-susi-air.html#ixzz2sbHlvcHl

Read More

PERSETUJUAN DENGAN BUNG KARNO

Oleh Khairil Anwar

Ayo ! Bung Karno kasi tangan mari kita bikin janji
Aku sudah cukup lama dengan bicaramu
dipanggang diatas apimu, digarami lautmu
Dari mulai tgl. 17 Agustus 1945
Aku melangkah ke depan berada rapat di sisimu
Aku sekarang api aku sekarang laut

Bung Karno ! Kau dan aku satu zat satu urat
Di zatmu di zatku kapal-kapal kita berlayar
Di uratmu di uratku kapal-kapal kita bertolak & berlabuh

1948

Read More

Apa Sih Arti Sebuah Persahabatan

Sahabat. Apa sih arti dari sebuah persahabatan?? Ada yang bilang sahabat itu adalah teman yang benar-benar dekat sampai tahu hal-hal kecil tentang kita. Ada juga yang bilang sahabat itu kalau kemana-mana selalu bareng. Tetapi salah satu sahabat saya bilang, sahabat itu adalah teman dalam suka dan duka, tapi tahu batas dimana suatu saat ketika teman dapat masalah, kita harus membiarkan dia mengatasi masalahnya sendiri agar teman tersebut tumbuh lebih matang dan mandiri.

Terkadang saya dengan enteng menyebut, dia itu sahabat saya. Tapi ketika ditanya ini itu tentang sahabat saya yang berhubungan dengan keluarga, pendidikan dan lain-lain, saya bingung jawabnya. Dari situ saya mikir, apa saya ini sahabat yang baik? Apa saya pantas disebut sahabat? Karena saya menganggap sahabat adalah orang yang bisa melihat kita dari hati ke hati, bukan karena tampang, materi, latar belakang, pendidikan dan lain-lain. Karena itu saya memang jarang menanyakan hal-hal yang berbau privacy ke sahabat-sahabat saya. Saya lebih sebagai pemberi masukan dan penerima keluh kesah sahabat-sahabat saya. Bukannya saya orang yang nggak peduli dan nggak mau tau, tapi menurut saya persahabatan bukan dinilai dari sedalam apa kita tau tetek bengek orang tersebut, melainkan sedalam apa kita memahami orang tersebut. Saya sudah ngerasain pahitnya persahabatan ketika saya bilang dia sahabat saya, ternyata dia hanya memanfaatkan apa yang saya punya dan lain-lain. Ketika saya sedang jatuh, dia malah meninggalkan karena merasa ga ada yang bisa diberikan oleh saya.

Cuma segitu arti persahabatan ??

Suatu hari saya menyatakan A adalah sahabat saya. Ketika A ditanyakan, siapa sahabat kamu, A menjawab B, C, D, namun tidak menyebutkan nama saya. Dari sini saya mencoba memikir ulang. Apakah saya bukan termasuk sahabatnya? Apa saya bukan sahabat yang baik? Hal ini sering terbesit dalam pikiran saya Teman saya banyak. Saya pergi dengan teman-teman yang berbeda. Namun apakah mereka adalah sahabat saya? Karena terkadang teman untuk hang out berbeda dengan sahabat.

Ada seorang sahabat saya mengirim sms pernyataan, “Saya nggak berharap untuk jadi orang yang terpenting dalam hidup kamu, itu permintaan yang terlalu besar. Saya cuma berharap suatu hari nanti kalo dengar nama saya, kamu bakal tersenyum dan bilang, dia sahabat saya.” Damn! Itu benar-benar merasuk ke hati saya. Itulah kata-kata yang saya cari. Saya tidak butuh pernyataan apa-apa. Tapi ketika ada orang menyebutkan nama saya, ia akan bilang “Chika adalah sahabat saya”. Saya nggak perlu menyebutkan siapa-siapa aja sahabat saya, because you know who you are. Buat saya, sahabat adalah orang yang menganggap saya sebagai sahabat. Kita tidak perlu nyebutin sahabat saya adalah A, B, C, D, E. Karena 1 nama saja terlupakan, orang itu pasti akan sedih. Begitupun sebaliknya. Kalo sahabat kamu menyebutkan nama-nama sahabatnya namun lupa untuk menyebutkan nama kamu, kamu pasti sedih. Karena itu saya cuma bisa dibilang orang-orang yang merupakan sahabat saya adalah orang-orang yang menganggap saya sebagai sahabat.

Berikut adalah kutipan pernyataan dari seorang sahabat:

Seorang teman tetap memberi ruang gerak pribadi, privacy sebagai seorang manusia. Dan kita akan berasa deket dengan dia walaupun ga ketemu dan ga kontak dalam waktu yang lama. Karena pertemanan itu pada dasarnya dari ikatan hati. Ga bakal ilang walaupun dimensi jarak memisahakan kita. Kita harus mengkui bagaimanapun juga kita ga bisa menghilangkan dia dari hati kita. Dan tanpa teman, kita ga akan seperti sekarang ini.

Chika says:

“Manusia selalu hidup berkelompok. Tiada manusia yang dapat hidup dalam kesendirian. Apabila ada, maka manusia tersebut benar-benar mahluk yang malang dan hidupnya tentu tidak berwarna.”

Read More